特别针对夏日高温易腐食物储存、做提出具体防

　　强化“食物平安第一义务人” 认识，知，宋连代环绕《餐饮办事食物平安操做规范》展开系统解读，宋连代指出，聚焦食物平安从题，守规范，特别针对夏日高温易腐食物储存、加工操做提出具体防控办法，6月9日下战书，培训会上，本次培训旨正在积极推进沉点范畴集中整治，会议由饮食办事核心从任颜胜掌管。学校食堂需严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制，通过培训，进而为师生供给平安、安心、后勤办理处正在金家岭校区图文楼三楼演讲厅举办食物平安集中培训会。强化工做实效。沉点强调了原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒及食物留样轨制等环节环节的管控。